Produto era comercializado de maneira irregular; cerca de 800 quilos estavam estragados.
A Polícia Militar apreendeu na tarde desta sexta-feira (13), mais de três toneladas de queijo em um laticínio em um sítio de Barbacena, no Campo das Vertentes. Segundo os militares, o local não estava com os documentos ambientais em situação regular. A operação contou com o apoio de fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária e de oficiais do Ministério Público. Os produtos apreendidos tiveram que ser levados na caçamba de um caminhão por causa da grande quantidade. Durante a fiscalização foram apreendidos 2.285 quilos dos queijos tipo muçarela, minas frescal e padrão, que estavam armazenados em uma câmara fria que foi lacrada. Em outro local, foram apreendidos mais 800 quilos de queijo que estavam em estágio avançado de putrefação. Segundo a Polícia Militar, o dono do sítio deverá ser autuado, mas o valor não foi informado. O local também está proibido de fabricar e vender produtos do tipo até a situação ser regularizada.
Informações: Polícia Militar.
